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驚き!?日本のナンがなぜ三角の形をしているのか??

驚き!?日本のナンがなぜ三角の形をしているのか??

日本のインドカレー屋のナンについて

日本のカレー屋さんで必ずと言って良いほどメニューに載ってある、ナン。

大抵はカレーを選んだ際に、ライスかナンか選ぶと思います。

日本のナン、不思議に思われた方は少ないんじゃないかと思うんですが、ほとんど形が長細い二等辺三角形なのです!!

なぜ、そのような形なんでしょうか‥??

気になり、実際調べた所はっきりした理説はなく、色々と面白い回答が出てきたので、皆さんも「ナンが二等辺三角形である理由」を考えつつ見てみてください!!

ナンの形についての色々な理由


by https://s.tabelog.com/

まず、諸説①

「ナンを伸ばす時一部の生地を持ち、その生地を台に打ち付けた際、端の生地が伸びるから」

諸説②

「半発酵させるためその形が1番ベストだから」

諸説③

「頂点を下にした時インドの形になる」

調べた結果この3つが出てきました!

もしかしたら他にも、理由があるかも知れないですが、個人的には③の理由が好きです。

なんだが夢がありますよね(笑)

因みに、日本以外の国、それこそインドだと、丸型ナンが主流だったりもするそうです!!

その丸型ナンもきっと理由があるんだと思います。

良かったら皆さんも、色んな形のナンを発見して調べてみてはどうでしょうか?


by http://magazine.campus-web.jp/

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